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Pour 3 personnes

Composition : Aiguillettes de canard 52% (Origine France), sauce fond de veau (eau, carottes, oignons, céleri branche, poireaux, os de veau), amidon de maïs modifié, crème fraîche, poivre vert 3%, sel, poivre.

Conseil : À réchauffer avant de déguster avec des pâtes fraîches

Photos réalisées au sein de L'Auberge de L'Espérance, avec l'aide précieuse du restaurateur Joseph TORTORA