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Pour 2 personnes

Composition : Viandes de Volailles 61% (Origine France), champignons de couche, bouillon de légumes, Monbazillac, madère, amidon de maïs modifié, sel et poivre.

Conseils de dégustation: Faire réchauffer à feu doux. Accompagnez ce plat avec un risotto ou des pâtes fraîches.

Photos réalisées au sein de L'Auberge de L'Espérance, avec l'aide précieuse du restaurateur Joseph TORTORA