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Médaillon au foie d'oie 400g
Médaillon au foie d'oie 400g
19,10 €
Pour 6/7 personnes
Composition : Epaule de Porc (Origine France), foie gras d'oie du périgord (Origine France), œufs, amidon de maïs modifié, Porto, Armagnac, sel, poivre
Photos réalisées au sein de L'Auberge de L'Espérance, avec l'aide précieuse du restaurateur Joseph TORTORA
Médaillon au foie d'oie 400g • 19,10 €
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