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Tarif
valable jusqu'au 1er octobre 2012
| NOS
FOIES GRAS ET SPÉCIALITÉS AU FOIE GRAS |
| Foie
gras d’oie entier |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras d’oie 98%, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
17,20
€ |
22,37
€ |
| |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
16,87
€ |
33,75
€ |
| |
La
boîte de 390 g |
7/8 |
16,51
€ |
64,37
€ |
| |
La
boîte de 500 g |
9/10 |
15,94
€ |
79,70
€ |
| |
Le
bocal de 130 g |
2/3 |
19,01
€ |
24,70
€ |
| |
Le
bocal de 200 g |
4/5 |
18,89
€ |
37,79
€ |
| |
Le
bocal de 320 g |
6/7 |
18,74
€ |
59,97
€ |
| Bloc
de foie gras d’oie |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras d’oie, eau, porto, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
13,11
€ |
17,05
€ |
| |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
12,31
€ |
24,63
€ |
Foie gras de canard entier du Périgord |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
Foie
gras de canard 98%,
sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
13,89
€ |
18,05
€ |
| La
boîte de 200 g |
4/5 |
13,55
€ |
27,11
€ |
| |
La
boîte de 390 g |
7/8 |
13,11
€ |
51,15
€ |
| |
La
boîte de 500 g |
9/10 |
12,75
€ |
63,76
€ |
| |
Le
bocal de 90 g |
1/2 |
18,03
€ |
16,22
€ |
| |
Le
bocal de 130 g |
2/3 |
14,82
€ |
19,28
€ |
| |
Le
bocal de 200 g |
4/5 |
14,45
€ |
28,89
€ |
| |
Le
bocal de 320 g |
6/7 |
14,06
€ |
44,98
€ |
|
Bloc de foie gras de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard, eau, vin blanc doux, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
3 |
8,63
€ |
11,20
€ |
| La
boîte de 200 g |
4/5 |
7,84
€ |
15,69
€ |
| Délice
aux figues |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| (Préparation à base
de foie gras de canard et de figues) Foie
gras de canard 78%, figues 10%, eau, Armagnac, sel,
poivre |
La
boîte de 100 g |
2/3 |
6,10
€ |
6,10
€ |
| La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,60
€ |
11,20
€ |
| Délice à la
betterave rouge |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| (Préparation à base
de foie gras de canard et de betterave rouge) Foie
gras de canard 63 %, betterave rouge 25 %, eau, vin
blanc sec, sel, poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
6,59
€ |
13,19
€ |
| Délice
aux poires |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| (Préparation à base
de foie gras de canard et de poires) Foie gras de canard
78%, poires 10%, eau, Armagnac, sel, poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,60
€ |
11,20
€ |
| Délice
aux pruneaux |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| (Préparation à base
de foie gras de canard et de pruneaux) Foie
gras de canard 78%, pruneaux 10%, eau, Armagnac, sel,
poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,60
€ |
11,20
€ |
| Délice
au chocolat |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| (Préparation à base
de foie gras de canard et de chocolat) Foie gras de
canard 78%, chocolat 10%, eau, vin blanc doux, sel
et poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,78
€ |
11,56
€ |
| Caprice à la
poire |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| (Préparation à base
de foie gras de canard et de poires) Foie gras de canard
63 %, poire 25 %, eau, alcool de poire, sel, poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
7,69
€ |
15,38
€ |
| Spécialité
de la maison au foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 60%, œufs 34%, Porto, sel, poivre |
La
boîte de 100 g |
2/3 |
5,66
€ |
5,66
€ |
| La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,20
€ |
10,40
€ |
| Pâté
de foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 50%, porc, œuf, farine, Armagnac,
sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
6,04
€ |
7,86
€ |
| La
boîte de 200 g |
4 |
5,84
€ |
11,68
€ |
| La
boîte de 300 g |
5/6 |
5,26
€ |
15,78
€ |
| Médaillon
du Buisson |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Porc,
foie gras de canard, oeufs, farine, Porto, Armagnac,
sel, poivre |
La
boîte de 400 g |
6/7 |
2,88
€ |
11,48
€ |
| Terrine
du Buisson au foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
de canard gras 30%, dinde 30%, porc 30%, œuf,
farine, Armagnac, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
3,84
€ |
4,99
€ |
| La
boîte de 200 g |
3/4 |
3,63
€ |
7,25
€ |
| La
boîte de 400 g |
8/9 |
3,48
€ |
13,89
€ |
| Terrine
de pintade au foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
de canard gras 30 %, pintade 30%, porc 30%, œuf,
farine, Armagnac, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
4,28
€ |
5,57
€ |
| La
boîte de 200 g |
3/4 |
3,84
€ |
7,67
€ |
| Le
Buissonnais |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Epaule
de porc, foie de canard gras 15%, œuf, farine,
Armagnac, sel, poivre |
La
boîte de 200 g |
4 |
2,35
€ |
4,70
€ |
| Cou
d'oie farci au foie de canard |
Nbre
parts |
Poids
net |
Poids
net
égoutté |
Prix
100 g |
Prix
unit.
TTC |
| Farce
85%: Porc, foie gras de canard 22%, œufs,
farine, graisse d’oie, Armagnac, sel, poivre. Cou
d’oie
désossé 15%. |
Boîte |
6/8 |
780
g |
500
g |
3,32
€ |
16,57
€
|
| Bocal |
6/8 |
900
g |
500
g |
3,70
€ |
18,52
€ |
| Cou
de canard farci au foie de canard |
Nbre
parts |
Poids
net |
Poids
net
égoutté |
Prix
100 g |
Prix
unit.
TTC |
| Farce
85%: Porc, foie gras de canard 22%,graisse de
canard,
œufs, farine, Armagnac, sel, poivre. Cou
de canard désossé 15%. |
Boîte |
3/4 |
530
g |
400
g |
3,37
€ |
13,48
€ |
| Galantine
de dinde au foie de canard |
Nbre
parts |
Poids
net |
Poids
net
égoutté |
Prix
100 g |
Prix
unit.
TTC |
| Viande
de dinde 40 %, porc, foie gras de canard 20%, graisse
de canard, œuf, farine, Armagnac, sel, poivre. |
La
boîte |
8/9 |
1070
g |
850
g |
2,73
€ |
23,33
€ |
|
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