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Tarif
valable jusqu'au 1er octobre 2008
| NOS
FOIES GRAS ET SPÉCIALITÉS AU FOIE GRAS |
| Foie
gras d’oie entier |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras d’oie 98%, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
15,66
€ |
20,36
€ |
| |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
15,36
€ |
30,72
€ |
| |
La
boîte de 390 g |
7/8 |
15,03
€ |
58,60
€ |
| |
La
boîte de 500 g |
9/10 |
14,51
€ |
72,56
€ |
| |
Le
bocal de 130 g |
2/3 |
17,30
€ |
22,49
€ |
| |
Le
bocal de 200 g |
4/5 |
17,20
€ |
34,40
€ |
| |
Le
bocal de 320 g |
6/7 |
17,06
€ |
54,60
€ |
| Bloc
de foie gras d’oie |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras d’oie, eau, porto, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
11,94
€ |
15,52
€ |
| |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
11,21
€ |
22,42
€ |
Foie gras de canard entier du Périgord |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
Foie
gras de canard 98%,
sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
12,64
€ |
16,43
€ |
| La
boîte de 200 g |
4/5 |
12,34
€ |
24,68
€ |
| |
La
boîte de 390 g |
7/8 |
11,94
€ |
46,57
€ |
| |
La
boîte de 500 g |
9/10 |
11,61
€ |
58,05
€ |
| |
Le
bocal de 90 g |
1/2 |
16,41
€ |
14,77
€ |
| |
Le
bocal de 130 g |
2/3 |
13,50
€ |
17,55
€ |
| |
Le
bocal de 200 g |
4/5 |
13,15
€ |
26,30
€ |
| |
Le
bocal de 320 g |
6/7 |
12,80
€ |
40,95
€ |
|
Bloc de foie gras de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard, eau, vin blanc doux, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
3 |
7,85
€ |
10,20
€ |
| La
boîte de 190 g |
4/5 |
7,51
€ |
14,28
€ |
| Délice
de foie gras aux figues |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 78%, figues 10%, eau, Armagnac, sel,
poivre |
La
boîte de 100 g |
2/3 |
5,56
€ |
5,56
€ |
| La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,10
€ |
10,20
€ |
| Délice
de foie gras aux pommes |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 78%, pommes 10%, eau, Armagnac, sel,
poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,10
€ |
10,20
€ |
| Délice
de foie gras aux poires |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 78%, poires 10%, eau, Armagnac, sel,
poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,10
€ |
10,20
€ |
| Délice
de foie gras aux pruneaux |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 78%, pruneaux 10%, eau, Armagnac, sel,
poivre |
La
boîte de 200 g |
4/5 |
5,10
€ |
10,20
€ |
| Spécialité
de la maison au foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 60%, œuf 34%, porto, sel, poivre |
La
boîte de 100 g |
2/3 |
5,16
€ |
5,16
€ |
| La
boîte de 200 g |
4/5 |
4,74
€ |
9,47
€ |
| Pâté
de foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
gras de canard 50%, porc, œuf, fécule, armagnac,
sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
5,50
€ |
7,15
€ |
| La
boîte de 200 g |
4 |
5,32
€ |
10,64
€ |
| La
boîte de 300 g |
5/6 |
4,79
€ |
14,37
€ |
| Médaillon
du Buisson |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Porc,
foie gras de canard, œufs, fécule, porto,
sel, poivre. |
La
boîte de 400 g |
6/7 |
2,62
€ |
10,45
€ |
| Terrine
du Buisson au foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
de canard gras 30%, dinde 30%, porc 30%, œuf, fécule,
armagnac, sel, poivre |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
3,19
€ |
4,15
€ |
| La
boîte de 200 g |
3/4 |
3,01
€ |
6,03
€ |
| La
boîte de 400 g |
8/9 |
2,89
€ |
11,54
€ |
| Terrine
de pintade au foie de canard |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Foie
de canard gras 30 %, pintade 30%, porc 30%, œuf,
fécule, armagnac, sel, poivre. |
La
boîte de 130 g |
2/3 |
3,55
€ |
4,62
€ |
| La
boîte de 200 g |
3/4 |
3,19
€ |
6,37
€ |
| Le
Buissonnais |
Nbre
parts |
Prix
100 g |
Prix
unit. TTC |
| Epaule
de porc, foie de canard gras 15%, œuf, fécule,
armagnac, sel, poivre. |
La
boîte de 200 g |
4 |
1,95
€ |
3,90
€ |
| Cou
d'oie farci au foie de canard |
Nbre
parts |
Poids
net |
Poids
net
égoutté |
Prix
100 g |
Prix
unit.
TTC |
| Farce
85%: Porc, foie gras de canard 22%, œufs, fécule,
graisse d’oie, armagnac, sel, poivre. Cou d’oie
désossé 15%. |
Boîte |
6/8 |
780
g |
500
g |
3,02
€ |
15,08
€ |
| Bocal |
6/8 |
900
g |
500
g |
3,37
€ |
16,86
€ |
| Cou
de canard farci au foie de canard |
Nbre
parts |
Poids
net |
Poids
net
égoutté |
Prix
100 g |
Prix
unit.
TTC |
| Farce
85%: Porc, foie gras de canard 22%,graisse de canard,
œufs, fécule, armagnac, sel, poivre. Cou de
canard désossé 15%. |
Boîte |
3/4 |
530
g |
400
g |
3,07
€ |
12,27
€ |
| Galantine
de dinde au foie de canard |
Nbre
parts |
Poids
net |
Poids
net
égoutté |
Prix
100 g |
Prix
unit.
TTC |
| Viande
de dinde 40 %, porc, foie gras de canard 20%, graisse
de canard, œuf, fécule, armagnac, sel, poivre. |
La
boîte |
8/9 |
1070
g |
850
g |
2,49
€ |
21,24
€ |
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